Foto:

Wokken

Het toch al lege stadshart wordt over een paar dagen weer een stukje leger. Fung en Nancy Man stoppen met hun Wokhouse op het Liesveldviaduct. Jaren een begrip in Vlaardingen, mag je wel zeggen. Als reden noemen ze de leeftijd en privéomstandigheden. Hun dochter Shirley, die in 2018 op 24-jarige leeftijd overleed, streed voor een nieuwe donorwet. En met succes, want deze werd, hoewel Shirley het helaas niet meer meemaakte, aangenomen. Ook weerstonden Fung en Nancy meerdere inbraakpogingen, waarbij uiteindelijk zelfs een kluis werd ontvreemd. Maar moedig hebben ze de zaak al die jaren draaiende weten te houden.

Dat wordt zoeken naar een nieuwe bestemming

Ik kwam er graag. De laatste paar jaar is het voor mij een familie-uitje geworden. Zo eind november was het vaste prik: even reserveren voor een avondje wokken, en dan het liefst een tafel met uitzicht op het Veerplein. Alhoewel de zaak groot genoeg was, was dat wel 'ons plekkie'. Het eten? Super. Altijd volle bakken, veel variatie, snelle bediening en veel toetjes. Hééél veel toetjes. Soms had ik zoveel gegeten dat het bij het weggaan voelde alsof mijn buik 'verdoofd' was. Het is bij zo'n concept zó verleidelijk om alles te eten, afijn u kent het vast. En dat merkte ik dan goed 's nachts. Ik kwam ook wel eens bij de Wok op de Haven, maar dat was in alles nét een beetje minder qua sfeer en variatie. Wokhouse had voor mij meer sfeer, was gezelliger en ook lekkerder. En vergeet ook het aardige personeel niet. Dat wordt nu dus zoeken naar een nieuwe jaarlijkse bestemming. Geen Wok meer op de haven, geen Wok meer in het centrum. Ik wens Fung en Nancy vanaf deze plek het allerbeste toe. Dat ze nu eindelijk de rust kunnen pakken. En hebben jullie nog wat toetjes over? Ik kom ze graag halen.

Meer berichten